Un tour gastronómico diferente: comida, historia y un cambio de perspectiva

¿Qué tiene que ver su comida diaria con el colonialismo? Acompáñenos en un extraordinario viaje culinario por Kreuzberg y Neukölln. Descubra lo que a menudo permanece invisible: las huellas coloniales en nuestros platos. En pequeños grupos de un máximo de 10 personas, le llevaremos a nuestros lugares favoritos de la cocina de África Occidental y Oriental en Kreuzkölln. No sólo le esperan bocados auténticos e increíblemente sabrosos, sino también historias que se esconden bajo la superficie.

Un anticipo de nuestras paradas: Comenzamos nuestro viaje culinario con un aperitivo en Sahara Imbiss. La influencia árabe en Sudán es profunda y se ha desarrollado a lo largo de muchos siglos. Todavía hoy es visible en la lengua, la religión, la cultura y, por supuesto, la cocina. Pero el periodo colonial británico también tuvo un impacto duradero en Sudán: político, agrícola y gastronómico. En el siguiente restaurante, viajaremos a la histórica Abisinia, la actual Etiopía. Juntos descubriremos cómo este país tan diverso sigue influyendo en nuestras vidas en la Alemania de hoy. Porque una de nuestras bebidas cotidianas favoritas tiene su origen aquí mismo. Puede que ya tenga idea de cuál es, se lo diremos en el acto. Aún mantenemos en secreto nuestra próxima parada. Sólo esto: se trata de la cocina alemana y de la influencia mundial de uno de nuestros platos más populares. La última parada es Di Di Pa, un pequeño y fino restaurante de cocina de África Occidental que redondea nuestro viaje con sabor. Al final de la excursión, no sólo habrá adquirido nuevas perspectivas, sino que también le garantizamos que estará lleno. Lo que puede esperar:

• 5 paradas culinarias con aperitivos selectos
• Perspectivas bien fundadas y fáciles de entender sobre la historia colonial y la nutrición
• Recomendaciones personales y lugares de interés de Kreuzkölln
• Un viaje que llena: en contenido y en gastronomía

Este recorrido sustituye una comida para personas con hambre media. Para todos aquellos que quieren algo más que buena comida. Para cualquiera que quiera entender cómo la historia sigue moldeando nuestra vida cotidiana. Y para cualquiera que quiera redescubrir Kreuzkölln. 👉 Asegura tu plaza ahora y experimenta una comida que no solo sabe bien, sino que también te emociona.

Las bebidas no están incluidas. En dos paradas se ofrecen platos de carne como opción. Todos los platos que se proponen en este recorrido son vegetarianos o veganos. Por favor, dejad la propina directamente a los guías.

Apto para vegetarianos y veganos. Contiene 5 aperitivos y platos.